OPG i zadruge

Želite proizvoditi sir i ostale mliječne proizvode, a ne znate kako početi?

Bavite se proizvodnjom mliječnih proizvoda, piva, mesnih prerađevina na svom domaćinstvu i potreban vam je dodatni pribor ili dodaci u proizvodnji?

Mi imamo rješenje!

Nudimo vam široki spektar proizvoda koji će sigurno odgovarati vašim potrebama.

Sirila

• mikrobno sirilo
• prirodno sirilo životinjskog podrijetla

Mikrobne mljekarske kulture – starteri

Sredstva za zaštitu i njegu sira

• natamicin
• premaz za sir
• parafin
• lizozim

Sirarski pribor

• kalupi za samoprešanje
• Kadova kalupi
• mikroperforirani kalupi
• cjedila i filtri
• podložak za sir
• sirarsko platno
• ručna preša
• sirarska ručna harfa
• svrdlo za sir
• posude za mlijeko

Pribor za mjerenje

• pH metar
• pH trake
• termometar
• bomeometar
• vlagomjer s termometrom
• alkoholometar

Edukacija i savjetovanje u preradi mlijeka

Stručna literatura

• Proizvodnja sireva teorija i praksa

Uređaji i oprema

• separatori za vrhnje
• bućkalice za proizvodnju maslaca
• pasterizatori i sirarski kotlovi
• pneumatska preša
• vakumirke i vrećice za vakumiranje
• vage

Dodaci u proizvodnji

• mliječni proteini
• kalcijev klorid
• prirodni kondenzat dima
• začini
• dodaci u proizvodnji piva

Testovi za praćenje zdravlja mliječnih životinja

• Draminski mastitis detektor
• Porta SCC mastitis test za krave 
• Goat SCC mastitis test za koze 
• Udder check test za rano otkrivanje infekcije vimena
• California Mastitis Test
• Porta BHB test za ketozu
• BHB check test za ketozu

Pribor za održavanje urednosti životinja

• škare za orezivanje papaka
• EUTRA mast

Testovi za kontrolu ostataka antibiotika i inhibitora

• Proqui-Test R
• test za otkrivanje aflatoksina M1 u mlijeku

Ekološka biorazgradiva sredstva za pranje i dezinfekciju